Trồng cây đậu rồng tại nhà không chỉ giúp bạn có nguồn rau sạch, an toàn cho bữa ăn mỗi ngày mà còn là hoạt động thư giãn lành mạnh cho cả gia đình. Với đặc tính dễ trồng, ra trái quanh năm, ít sâu bệnh và thích nghi tốt với khí hậu Việt Nam, đậu rồng đang là lựa chọn hàng đầu của nhiều hộ gia đình trong thành phố khi bắt đầu hành trình “làm nông tại nhà”.
1. Đặc điểm nổi bật của cây đậu rồng
Tên gọi khác: đậu cánh, đậu khế, đậu bốn cạnh
Tên khoa học: Psophocarpus tetragonolobus
Hình dáng: cây leo, thân mềm, lá to, quả có bốn cạnh lượn sóng như cánh rồng
Thời gian thu hoạch: 60–70 ngày sau gieo
Giá trị dinh dưỡng: giàu vitamin A, C, canxi và chất xơ
Cây đậu rồng không chỉ dễ trồng mà còn có tác dụng làm mát, giải nhiệt và hỗ trợ tiêu hóa. Trái đậu khi còn non ăn sống hoặc luộc đều ngon, vị ngọt thanh và giòn sần sật rất được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình.
2. Hướng dẫn trồng cây đậu rồng tại nhà
Chuẩn bị đất và chậu trồng
Đậu rồng phát triển tốt nhất trong đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. Bạn có thể sử dụng hỗn hợp gồm:
60% đất thịt nhẹ hoặc đất sạch trồng rau
30% phân chuồng hoai mục hoặc phân trùn quế
10% tro trấu hoặc xơ dừa để tăng độ thông thoáng
Nếu trồng trong thùng xốp hoặc chậu:
Chọn chậu sâu tối thiểu 30–35cm, có lỗ thoát nước tốt
Gieo 2–3 hạt/chậu, giữ khoảng cách để cây phát triển đều
Gieo hạt và tưới nước
Ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi – 3 lạnh) từ 6–8 tiếng
Ủ hạt trong khăn ẩm 1 đêm trước khi gieo
Gieo trực tiếp xuống đất sâu khoảng 2–3cm
Tưới ẩm nhẹ mỗi ngày 1–2 lần, giữ đất không khô nứt trong 5–7 ngày đầu
Hạt sẽ nảy mầm sau 5–7 ngày. Sau khoảng 10–15 ngày, bạn nên tỉa bớt cây yếu, chỉ giữ lại 1–2 cây khỏe mạnh mỗi chậu.
Làm giàn cho đậu rồng leo
Sau 2–3 tuần, cây bắt đầu vươn dài, bạn cần làm giàn để cây leo:
Có thể làm giàn chữ A hoặc hình vòm bằng tre, gỗ, kẽm tùy không gian
Độ cao lý tưởng từ 1,5–2m để cây phát triển thoải mái và dễ thu hoạch
Việc làm giàn giúp cây đón nắng đều, ra hoa sai, đậu trái tốt và giảm sâu bệnh do không tiếp xúc mặt đất.
Chăm sóc và bón phân
Tưới nước đều mỗi ngày, sáng sớm hoặc chiều mát
Sau 15–20 ngày, bón lót phân hữu cơ hoặc NPK 16-16-8
Cứ mỗi 10–15 ngày nên bổ sung phân chuồng hoai hoặc phân hữu cơ dạng viên để duy trì độ dinh dưỡng trong đất
Giai đoạn cây ra hoa, nên phun thêm phân bón lá vi lượng để kích thích đậu trái đều, tăng vị ngọt cho quả.
Thu hoạch
Sau 60–70 ngày từ lúc gieo, cây bắt đầu cho trái
Nên thu hoạch quả non, dài khoảng 15–20cm, để ăn giòn và ngọt nhất
Thu đều tay mỗi 2–3 ngày, tránh để quả quá già làm cây chậm ra trái mới
3. Lưu ý khi trồng đậu rồng tại nhà
Tránh tưới quá nhiều nước gây úng, nhất là trong mùa mưa
Cắt tỉa lá già, lá vàng để cây tập trung phát triển nhánh mới
Có thể dùng biện pháp tự nhiên (tỏi – ớt – gừng) để phòng sâu cuốn lá hoặc rệp
4. Tại sao nên chọn Vật Tư Trồng Cây để bắt đầu?
Cung cấp đầy đủ vật tư: hạt giống đậu rồng, đất sạch, phân hữu cơ, chậu trồng
Hướng dẫn kỹ thuật chi tiết cho người mới bắt đầu
Giá tốt – Hàng luôn có sẵn – Giao hàng toàn quốc
Cam kết sản phẩm an toàn – rõ nguồn gốc – hiệu quả cao
Kết luận
Trồng cây đậu rồng tại nhà là một lựa chọn thông minh nếu bạn muốn có rau sạch, dễ trồng và tiết kiệm chi phí. Chỉ cần vài mét vuông sân thượng hay một vài thùng xốp là bạn đã có thể tự tay gieo trồng và thu hoạch những trái đậu giòn ngọt, tươi ngon ngay trong chính ngôi nhà của mình. Hiện tại Vật Tư Trồng Cây đang cung cấp đầy đủ các hạt giống và các loại vật tư chất lượng để các bạn có thể bắt đầu dễ dàng.